麦当劳中国第十一届大薯日链博会首发庆贺土豆

　　7月18日，麦当劳中国联袂薯条供应商辛普劳中国、麦肯中国取蓝威斯顿中国，以及土豆种植农户代表，正在第三届中国国际供应链推进博览会（以下简称“链博会”）麦当劳展台配合庆贺土豆本土种植40周年，并首发第十一届“大薯日”从题勾当。40年来，麦当劳取供应商伙伴配合建立中国“麦链”扎根中国、深耕本土化成长。本年大薯日麦当劳中国将继续环绕典范产物大薯，展示土豆“从农场到餐桌”的过程，将麦当劳薯条背后的质量及趣味故事传送给更多消费者。

　　正在本届链博会，麦当劳中国取11家供应商伙伴以中国“麦链”形式初次表态，并结合发布“麦链”，联袂供应商共塑中国“麦链”重生态，鞭策更高质量成长的协做，配合迈向更聪慧取更绿色的将来。麦当劳中国展台面积达360平方米，邀请百麦、宾堡、九联、凯爱瑞、麦肯、三元食物、圣农、首农集团、顺新晖、泰森食物和太阳谷等11家供应商伙伴，以“扎根中国，麦链全球”为从题，结合展现了中国“麦链”上下逛合做共赢，鞭策本土化成长，积极开辟“出海”机遇的。

　　麦当劳中国首席影响官顾磊说：“过去的40年里，我们和农人伙伴、供应商一路，把精耕厚养好土豆、外脆内绵好薯条的一代代传承下来，用新颖、、高质量的食材，持续为消费者带来麦当劳全球典范甘旨。一颗土豆虽小，倒是麦当劳正在中国三脚凳运营的印证品牌、员工和供应商构成了坚忍牢靠的支持，以信赖和配合价值不雅为根本，持久从义，合做共赢。40年的，从试验种植到质量取产量双提拔，我们要种出好土豆，更要让农业天然生态更可持续，孕育更多麦当劳的好甘旨。”。

　　今天，第十一届大薯日于链博会正式首发，以“有薯就够”为从题，延续“大暑吃大薯”的趣味保守。本年的大薯日聚焦消费者和薯条之间的热爱点滴。麦当劳发觉，良多人吃薯条时都有过如许的履历：伴侣手里的薯条，总不由得想偷一根。于是麦当劳就把这个风趣的霎时变成了创意周边“大薯形态灯”，制型复刻道牌，融合麦当劳典范大薯条标识，供给“请勿偷薯”取“有薯自取”双面提醒，点亮后可展现独享或分享薯条的肆意一面，提拔吃薯典礼感和就餐的互动趣味性，传送取伴侣分享薯条的欢愉空气。7月21日至27日勾当期间，消费者还能享受7元的优惠价钱，采办大薯条或脆脆薯条。

　　土豆的故事不只正在田间，更正在麦当劳的餐厅。2015年起头，麦当劳中国每年城市用“大暑”和“大薯”这个谐音，举办“大薯日”从题勾当，让更多消费者体验麦当劳的好土豆取好薯条，更通过一系列优惠、周边和互动，带来满满的情感价值。10年来，“大薯日吃大薯”成了麦当劳和消费者之间一份出格的夏季商定。正在链博会展位上，麦当劳还特意搭建了一个巨型薯条，做为大薯日正在链博会的快闪店，正在，5家大薯日从题餐厅也正在链博会同期推出。

　　产量提拔的背后，是种植模式的全面升级。晚期农户以人力加牲畜种植，每户仅种十亩摆布；现在已构成规模化现代农场，播种、施肥、收成全流程机械化，GPS让播种功课更精准。做为麦当劳中国再生农业打算的，三家薯条供应商取农人伙伴配合推进轮耕轮种、滴灌节水、土壤健康测试等再生农业手艺，目前已正在4万多亩农田实行轮做，并通过冬季笼盖做植避免水土流失，推广检测手艺为土壤按期做“体检”。麦当劳中国供应链学院曾经为5000多位种植土豆的农人供给了再生农业培训。

　　中国“麦链”聚焦“扎根中国，链接全球”，持续推进财产链优化。1992年辛普劳正在建成首家薯条加工场，2016年计谋迁址更切近产地；目前辛普劳、麦肯和蓝威斯顿三家供应商已正在华建成4家工场，麦肯和蓝威斯顿正在中国的新工场于2023年先后落成，投资额合计超4。5亿美元。跟着产能升级，薯条、薯饼、薯格和扭扭薯条均实现国产化。针对外卖场景研发的脆脆薯条，更是通过工艺立异让薯条类产物正在外送前提下仍然连结黄金质量。

　　麦当劳中国的土豆种植汗青可逃溯至1985年。其时，麦当劳取薯条供应商辛普劳调研和试验。1993年，辛普劳工场出产的薯条正式供应麦当劳餐厅。历经40年，土豆财产实现了逾越式成长：辛普劳中国的土豆年收成量从晚期的几千吨，到2002年冲破2万吨，2025年估计达9。2万吨；麦肯中国、蓝威斯顿中国的收成量也实现成倍增加。